Die ungewöhnliche Keto-Diät, die sowohl Männer als auch Frauen lieben

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Die Keto-Diät (Keton) ist eine Diät, bei der nur kohlenhydratarme Lebensmittel, Protein in Maßen und viele fetthaltige Lebensmittel enthalten sind.

Das Abnehmen mit dieser Methode ist optimal für diejenigen, die ernsthaft Sport treiben, aber selbst wenn eine Person nur zusätzliche Pfunde loswerden möchte, hilft es ihr, Schwäche, Apathie und Schläfrigkeit zu vermeiden.

Interessanterweise ist eine solche Diät auch bei diagnostiziertem Typ-2-Diabetes erlaubt, obwohl diese Krankheit eine Kontraindikation für jedes andere eingeschränkte Menü darstellt.

Die Essenz der Keto-Diät: Der Körper erreicht einen Zustand namens Ketose, dessen evolutionäre Bedeutung darin besteht, unter Bedingungen eines Kohlenhydratmangels zu überleben. Für diejenigen, die Gewicht verlieren, ist dies eine Chance, Körperfett zu reduzieren, auszutrocknen und einen schönen Entlastungskörper zu finden.

Grundprinzipien der Ernährung

Ihren Namen hat die Diät den Ketonkörpern zu verdanken, die im menschlichen Körper nur unter bestimmten Bedingungen gebildet werden. Diese Körper sind das Ergebnis der Lipose, bei der Fettzellen in den Blutkreislauf gelangen. Dort werden sie aktiv als Energielieferant genutzt, da zu wenig Kohlenhydrate mit der Nahrung in den Körper gelangen.

Der Grundgedanke der Keto-Diät besteht darin, ein Kaloriendefizit zu erzeugen, indem kohlenhydrathaltige Lebensmittel vom Speiseplan begrenzt oder ausgeschlossen werden. Proteine und Fette werden die Energiequelle teilweise ersetzen, aber für ein normales und stabiles Leben des gesamten Organismus werden sie offensichtlich nicht ausreichen, daher werden Fettdepots verwendet.

Der Unterschied zwischen der Keto-Diät und anderen Diäten zur Gewichtsreduktion besteht darin, dass das Menü viele Fette enthält und keine tierischen, sondern pflanzliche Fette, die in Lebensmitteln enthalten sind, die mit mehrfach ungesättigten Säuren angereichert sind.

Vor- und Nachteile der Keto-Diät

Die betrachtete Art von diätetischem Lebensmittel hat folgende Vorteile:

  • Gewichtsverlust erfolgt schnell und effizient - es ist keine Flüssigkeit, die den Körper verlässt, sondern Fett nach der Aufspaltung;
  • um Fettansammlungen loszuwerden, gelingt es einer Person, die Elastizität und Stärke des Muskelgewebes zu erhalten;
  • das Hungergefühl und der Wunsch, etwas Schädliches zu essen, fehlen, was sich positiv auf den Zustand des psychoemotionalen Hintergrunds auswirkt;
  • keine Notwendigkeit, ständig Kalorien zu zählen.

Die Keto-Diät ist nicht einzigartig und hat daher einige Nachteile:

  • es kann lange Zeit nicht beobachtet werden, da eine übermäßige Aufnahme von Proteinen und Fetten in den Körper vor dem Hintergrund einer praktisch fehlenden Kohlenhydratzufuhr zu Problemen bei der Arbeit der inneren Organe und Systeme führt;
  • während der Gewichtsabnahme besteht ein Mangel an Vitaminen und Ballaststoffen. Was kann Störungen der Darmfunktion und des Immunsystems hervorrufen;
  • ein Mangel an Kohlenhydraten wirkt sich negativ auf die geistigen Fähigkeiten einer Person aus, daher wird die Keto-Diät nicht für Personen empfohlen, die aufgrund der Natur des Berufes zu ständiger und intensiver geistiger Arbeit gezwungen sind.

Darüber hinaus kann eine Person, die Gewicht verliert, während der Keto-Diät eine erhöhte Schläfrigkeit, schnelle Müdigkeit und Apathie erfahren - in diesem Zustand kann auch die Arbeitsaktivität "sinken".

Kontraindikationen

Davon gibt es tatsächlich einige:

  • nierenerkrankungen entzündlicher, infektiöser Natur und das Vorhandensein von Steinen im Becken und in den Kelchen dieses gepaarten Organs;
  • Probleme mit der Funktionsfähigkeit der Leber - zum Beispiel bereits fortschreitende Hepatose (ein pathologischer Zustand, bei dem die Zellen eines Organs von Fettzellen umgeben sind);
  • Torsion oder Biegung der Gallenblase, Steine in ihr, blockierte Gallenwege;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • unzureichende Reaktion des Körpers auf tierisches Eiweiß.

Der Autor der Gewichtsverlustmethode selbst empfiehlt Ihnen, sich von einem Therapeuten untersuchen zu lassen oder Ihren Hausarzt zu konsultieren, bevor Sie die Keto-Diät befolgen. Vielleicht entwickeln sich im Körper versteckte Pathologien, die zu einer Kontraindikation für einen solchen Gewichtsverlust werden können.

White- und Blacklist-Produkte

Ja, Kohlenhydrate sollten vollständig von der Ernährung der Abnehmenden ausgeschlossen werden. Um jedoch nicht vor jeder Mahlzeit Informationen über die Zusammensetzung eines bestimmten Gerichts einzuholen, sollten Sie sich nur an zwei Listen erinnern.

Die Whitelist darf während der gesamten Zeit der Gewichtsabnahme bei der Keto-Diät verwendet werden:

  • jegliches Fleisch, einschließlich Schweinefleisch, aber arm an Schmalz/Fett;
  • Hühner- und Wachteleier;
  • fetter Fisch (Lachs, Thunfisch, Lachs, Hering und andere) und alle Meeresfrüchte;
  • Vollmilch, jedoch mit einem geringen Fettanteil - maximal 1, 5%;
  • alle Nüsse, einschließlich Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln;
  • Orangen und grüne Äpfel, selten Grapefruits;
  • eine kleine Menge frisches Gemüse, aber stärkearm, dh Kartoffeln, Mais und alle Hülsenfrüchte sind ausgeschlossen;
  • fermentierte Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt und ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen.

Im Prinzip ermöglicht Ihnen eine so umfangreiche Liste an "weißen" Produkten, ein völlig abwechslungsreiches und zufriedenstellendes Menü für jeden Tag zusammenzustellen. Sie müssen jedoch verstehen, welche Produkte für die Verwendung strengstens verboten sind:

  • Kartoffeln und absolut alle Getreidesorten;
  • Schokolade und Bananen;
  • Gebäck (butterartig und nicht) und Weintrauben;
  • Brot und Zucker.

Bei der Zusammenstellung eines Menüs zum Abnehmen müssen Sie einen Vorbehalt berücksichtigen: Sie können pro Tag Kohlenhydrate zu sich nehmen, jedoch nicht mehr als 50 g.

Anpassung von Männern und Frauen an eine neue Ernährung

Eine Besonderheit der Keto-Diät ist eine ziemlich lange Anpassung des Körpers an eine neue Ernährung. Und in der Regel dauert es bei Männern mindestens eine Woche und bei Frauen mindestens 5 Tage. Die einfachsten Anpassungstage gelten als 1 und 2, an denen der Körper vor dem Abnehmen eingegebene Kohlenhydrate zu sich nimmt, um die erforderliche Energiemenge zu erhalten.

Die schwierigsten Tage gelten als 3 - 5: Es sind keine Kohlenhydratreserven mehr vorhanden, daher beginnt die Verarbeitung von Proteinen zu Glukose. Da sich der Körper noch nicht angepasst hat, kann er beginnen, Protein aus dem Muskelgewebe aufzunehmen, wodurch beim Abnehmen Schwäche und sogar Muskelschmerzen auftreten.

Die ganze Keto-Diät dauert maximal 3 Wochen und das Schwierigste ist, die ersten 7 Tage auszuhalten, denn bereits am 8. Tag wird die Körperfunktionalität vollständig wiederhergestellt, der Prozess der Fettverbrennung beginnt.

Beispielmenü für eine Woche

Da aus den zugelassenen Produkten ein recht abwechslungsreiches Menü zusammengestellt werden kann, lohnt es sich, mindestens einen Tag lang ein Beispiel zu studieren:

  • morgens - ein Omelett aus drei Hühnereiern mit Sahne oder Rührei + 2 Toast mit Käse + ½ Grapefruit + Tee ohne Zucker;
  • Mittagessen - gekochte Hähnchenbrust mit Rucola oder Caesar-Salat ohne Croutons und Sauce + Kaffee ohne Zucker;
  • Abend - gebackene Forelle mit Zwiebeln oder Fenchelfrüchten + Mineralwasser.
Hühnerfilet mit Gemüse für die Keto-Diät

In Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten bei einer Keto-Diät können Sie Nüsse, Hüttenkäse, Kefir und Naturjoghurt verwenden.

Keto-Diät-Rezepte

Sie können leckere und passende Salate zubereiten:

  • gekochte Garnelen + Rucola + gekochte Eier + Olivenöl mit ein paar Tropfen Zitrone;
  • tomaten + Gurken + Weichkäse (zum Beispiel Adyghe-Käse) + Pflanzenöl;
  • Garnelen, Muscheln, Oktopus und Tintenfisch gekocht und in Butter gebraten + mit Apfelessig beträufeln.

Wenn es sich um warme Gerichte handelt, eignen sich für eine Keto-Diät:

  • Gebackener Fisch in Folie - das kann Lachs, Forelle oder Makrele sein. Dazu kommen nur Dillgrün, einige Zitronenscheiben und Salz mit gemahlenem Pfeffer.
  • Braten Sie Fleisch mit Zwiebeln und Fenchelfrüchten - alles wird in eine Bratpfanne / Form gefaltet, mit Sahne übergossen und eine Stunde im Ofen oder auf dem Herd geschmort. Dazu passen am besten frische Gurken oder Rucolablätter.
  • Sie können einen Auflauf mit Hüttenkäse und Eiern zubereiten oder ein flauschiges Omelett im Ofen zubereiten. Im ersten Fall müssen Sie 1 kg Hüttenkäse mit 5 Eiern mischen, in eine Form geben und alles mit fetter Sauerrahm darübergießen, 20 - 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Und das Omelett ist noch einfacher zuzubereiten: Sie müssen Eier und Milch zu gleichen Mengen aufschlagen, salzen und in eine Form gießen. Nach 15 Minuten im Ofen ist die Mischung fertig für eine warme Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.
Auflauf für die Keto-Diät

erwartetes Ergebnis

Abnehmen wird "großartig"! Laut den Bewertungen derjenigen, die bereits mit der Keto-Diät abgenommen haben, ist es möglich, in vollen 3 Wochen 7 - 12 kg loszuwerden. In diesem Fall leiden die Muskeln nicht und die Figur wird straff und schlank. Um einen solchen Effekt zu erzielen, müssen Sie nur die Regeln der in Betracht gezogenen Methode zum Abnehmen und Sport treiben.

Die Keto-Diät gilt als sehr aggressiv und schwierig für den Körper, daher kann sie bei chronischen Erkrankungen nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Therapeuten oder behandelnden Arzt durchgeführt werden. Ein solcher Gewichtsverlust wird nicht mehr als einmal in sechs Monaten durchgeführt, und Sie müssen die Diät sehr sorgfältig verlassen - Hinzufügen von Kohlenhydraten mit 30 g pro Tag.

Abnehmen mit einer kohlenhydratfreien Diät (Keto) wird definitiv funktionieren, aber nur, wenn Sie Ihren Körper verantwortungsbewusst vorbereiten und die Empfehlungen auf der Speisekarte befolgen. Und Sport zu treiben hilft, die Muskeln zu unterstützen und zu verhindern, dass sie schwächer werden und schlaff werden.